Шоколадний бісквітний торт

Покрокове приготування

1. Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму рослинною олією 90 мл та перевірте, що поверхня рівномірно змащена.
2. Змішайте у мисці Борошно пшеничне 180 г, Какао-порошок натуральний 40 г, Розпушувач тіста 1 ч. л., Сіль 0.5 ч. л.
3. В окремій мисці збийте Яйця курячі 4 шт з Цукор гранульований 200 г до пишної світлої маси.
4. Додайте Молоко 120 мл та Ванільний екстракт 1 ч. л. до яєчно-цукрової маси; перемішайте до однорідності.
5. Поступово введіть сухі інгредієнти в мокрі, обережно перемішуйте до однорідного тіста; додайте Гаряча вода 60 мл і знову перемішайте.
6. Вилийте тісто у форму; випікайте 25–30 хвилин при 180°C, перевіряючи готовність зубочисткою — зубочистка має виходити з тіста чистою.
7. Остудіть торт у формі 10 хвилин, потім дістаньте на решітку до повного охолодження перед подачею.