Шоколадний бісквітний торт
Шоколадний бісквітний торт — легкий у приготуванні шоколадний торт на 8 порцій, з насиченим шоколадним смаком какао та ванілі.
Інгредієнти
- Яйця курячі4 шт.
- Цукор гранульований200 г
- Борошно пшеничне180 г
- Какао-порошок натуральний40 г
- Розпушувач тіста1 ч. л.
- Сіль0.5 ч. л.
- Молоко120 мл
- Рослинна олія90 мл
- Ванільний екстракт1 ч. л.
- Гаряча вода60 мл
Кількість інгредієнтів перераховується автоматично.
Покрокове приготування
- Розігрійте духовку до 180°C. Змастіть форму рослинною олією 90 мл та перевірте, що поверхня рівномірно змащена.
- Змішайте у мисці Борошно пшеничне 180 г, Какао-порошок натуральний 40 г, Розпушувач тіста 1 ч. л., Сіль 0.5 ч. л.
- В окремій мисці збийте Яйця курячі 4 шт з Цукор гранульований 200 г до пишної світлої маси.
- Додайте Молоко 120 мл та Ванільний екстракт 1 ч. л. до яєчно-цукрової маси; перемішайте до однорідності.
- Поступово введіть сухі інгредієнти в мокрі, обережно перемішуйте до однорідного тіста; додайте Гаряча вода 60 мл і знову перемішайте.
- Вилийте тісто у форму; випікайте 25–30 хвилин при 180°C, перевіряючи готовність зубочисткою — зубочистка має виходити з тіста чистою.
- Остудіть торт у формі 10 хвилин, потім дістаньте на решітку до повного охолодження перед подачею.
Подача та поради
Після охолодження розріжте на 8 рівних порцій. Подайте з чашкою чаю або кави; насичений шоколадний аромат та ніжна текстура зроблять цей торт улюбленим десертом для родини та друзів.
